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食材の選び方やこだわりについて発信

食材の選び方や料理のこだわり、旬の味覚の楽しみ方など、幅広い情報を発信しています。市場で厳選した新鮮な食材の魅力や日本酒や焼酎との相性、お店選びのポイントなど、食事をより楽しむための知識を深められる内容を掲載しています。新しいトレンドにも触れながら、居酒屋ならではの楽しみ方を発信しています。

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