日本酒

食事に合う
さまざまなドリンクをご用意

全国から選び抜いた銘柄は、それぞれに異なる風味や口当たりがあり、新鮮な魚介との相性を考えて厳選しています。料理と日本酒の組み合わせによって、味わいの変化を楽しめるのが魅力です。カウンターでは、料理とともに一杯を味わう贅沢な時間が流れます。気軽に立ち寄れる雰囲気を西田辺で大切にしています。

料理の味を引き立てる日本酒を豊富に取り揃えた居酒屋を西田辺で営んでいます。爽やかな飲み口のものから、奥深い旨味を感じるものまで、多彩な銘柄を厳選しています。新鮮な魚介との相性を考え、風味や温度による味わいの変化も楽しめるのが魅力です。冷やすことですっきりとした飲み心地を引き出したり、温めることでコクを深めたりと、料理と合わせて楽しめます。カウンター席では、調理の様子を眺めながらゆっくりと日本酒を味わえます。